Pão de Aveia
Sabe aquelas receitas que você pega na internet por acaso, faz uma vez meio de repente porque lembrou dela, ela dá certo, você faz mais 24621 vezes de tanto que o marido e as crianças gostaram, ele comenta com as pessoas, você comenta, todo mundo pede a receita, você resolve compartilhar nos stories, várias pessoas dão print e falam que vão fazer e outras você encontra pessoalmente e te falam que também fizeram a receita e adoraram? Então... é ESSA receita! hahaha
Essa receita aqui eu aprendi no instagram @meuladomaterno da Rafaela, uma mãe SUPER dedicada e querida que admiro muito e sempre tem receitas ótimas e saudáveis para almoço, jantar e lanchinhos! Segue ela por lá para conferir e se encantar com a fofura do Lulu!!!
Acabou virando o hit do café da manhã do márrid e dos meninos aqui em casa. A gente fala 'pão de aveia' mas está mais para uma panqueca mesmo! Depois de pronta, costumo colocar na sanduícheira com recheio (queijo branco, tomate e orégano ou só com cream cheese mesmo) e ela sai parecendo um panini. Eles amam! É uma ótima opção para café da manhã e lanchinhos! Eu, inclusive, já anotei na lista de ideias para os lanchinhos que o Tito está levando na escola! (;
(Lembrando que para o Levi não acrescento nem o sal nem a pimenta e nunca faço com recheio)
Esta receita é para apenas um pãozinho ou uma panqueca!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de aveia
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de chá de fermento
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água
- sal e pimenta à gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos.
Adicione as colheres de água e o ovo, sempre misturando.
Pré aqueça uma frigideira antiaderente e adicione a massa. Quando estiver fazendo bolhinhas no meio, vire e deixe cozinhar o outro lado.
